{"id":793,"date":"2020-03-11T11:39:30","date_gmt":"2020-03-11T11:39:30","guid":{"rendered":"http:\/\/aragonnatural.lenguasdearagon.org\/?post_type=project&p=793"},"modified":"2020-07-15T09:29:50","modified_gmt":"2020-07-15T09:29:50","slug":"rosa-arvensis","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/aragonnatural.lenguasdearagon.org\/index.php\/project\/rosa-arvensis\/","title":{"rendered":"Rosa arvensis"},"content":{"rendered":"

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Rosa <\/i>spp.<\/span><\/h3>\n

ARAGON\u00c9S \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Gabardera, garrabera<\/span>
CASTELLANO \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0Escaramujo<\/span>
CATAL\u00c1N DE ARAG\u00d3N \u00a0 \u00a0 Gavarrera<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La gabardera<\/strong> es uno de los arbustos m\u00e1s comunes de Arag\u00f3n. Pueden alcanzar dos o tres metros de altura, con ramas a menudo armadas de ac\u00faleos<\/em>, pinchos en ocasiones curvados que se forman sobre la piel de la rama (distintos de las espinas, que forman parte de la misma; por eso es posible separar los ac\u00faleos de la rama de la gabardera<\/strong> sin da\u00f1ar el arbusto). Las hojas son compuestas, con foliolos impares (imparipinnadas<\/em>), de borde aserrado. Las flores tienen 5 s\u00e9palos y 5 p\u00e9talos. El color de los p\u00e9talos var\u00eda seg\u00fan las especies, blanco, rosa o rojo m\u00e1s o menos intenso. Tienen numerosos estambres. El fruto, la gabarda<\/strong> o tapaculos, es ovalado, lustroso, rojizo o anaranjado, a menudo con restos de los s\u00e9palos en su \u00e1pice. Dentro est\u00e1n las semillas entre numerosos pelillos.<\/span><\/p>\n

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Se pueden encontrar garraberas<\/strong> por todo Arag\u00f3n. Desde una perspectiva global, las cien especies del g\u00e9nero se distribuyen por las zonas templadas del hemisferio norte. En Europa hay unas 45 especies, cerca de 20 en Iberia y Arag\u00f3n. Dentro del continente prefieren las zonas de monta\u00f1a y, en la Pen\u00ednsula, el Pirineo, los Montes Cant\u00e1bricos, el Sistema Ib\u00e9rico y Sierra Nevada, sobre todo, sobre suelos calizos m\u00e1s que sil\u00edceos. No medran sobre suelos ricos en yeso y sales, como los de la depresi\u00f3n del Ebro. Crecen en Arag\u00f3n entre los 400 y los 2.500 metros de altitud, siendo m\u00e1s normales entre 800 y 1.600 m.<\/span><\/p>\n

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Las roseras<\/b> o rosales<\/b> son arbustos de jardiner\u00eda creados a partir de las gabarderas<\/b>. Tienen numerosos p\u00e9talos provenientes de la transformaci\u00f3n de los estambres a trav\u00e9s de procesos de selecci\u00f3n cultural, al menos desde los tiempos del Imperio Romano. Los colores de sus p\u00e9talos son mucho m\u00e1s variados. Estas plantas han sido posibles, en buena parte, por la facilidad de las garraberas<\/b> para hibridarse entre s\u00ed, hecho que, por otra parte, dificulta enormemente su clasificaci\u00f3n cient\u00edfica. Hasta tal punto es dif\u00edcil clasificarlas que existe un grupo de bot\u00e1nicos especializado, los rod\u00f3logos<\/i> (acaba de leer todo y adivina de donde viene esa palabra). Crecen en Arag\u00f3n cerca de 20 especies de gavarreras<\/b>, desde las m\u00e1s generales, como Rosa canina<\/i>, a otras end\u00e9micas como Rosa jacetana<\/i>.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab title=\u00bbH\u00e1bitat\u00bb _builder_version=\u00bb4.3.4″ background_color=\u00bb#685e57″ background_enable_color=\u00bbon\u00bb]<\/p>\n

Crecen los rosales silvestres<\/strong> en el borde de los bosques, pastos y setos, aisladas o en peque\u00f1os grupos. Como otros arbustos espinosos, tienen un papel de recuperadores del bosque, pues impiden el paso a los animales y protegen el crecimiento de los \u00e1rboles. No soportan, sin embargo, la sombra y por ello se encuentran en zonas soleadas. Hay dos especies, no obstante, que est\u00e1n adaptadas al bosque y que crecen trepando por troncos y ramas. Rosa arvensis<\/em> y, sobre todo, Rosa sempervirens<\/em>. Esta \u00faltima, de hojas perennes (sempervirens<\/em>), se considera una reliquia de la laurisilva o bosque de clima subtropical propio del terciario, anterior a las glaciaciones cuaternarias (bosque lauroide pleistoc\u00e9nico<\/em>).<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab title=\u00bbNombre\u00bb _builder_version=\u00bb4.3.4″ background_color=\u00bb#685e57″ background_enable_color=\u00bbon\u00bb]<\/p>\n

Los nombres gabardera<\/b>, garrabera<\/b> y gavarrera<\/b> tienen un antiguo origen, al parecer desde el sanscrito vrad<\/i>, que se extendi\u00f3 por distintas lenguas euroasi\u00e1ticas, como el persa (wrda<\/i>) o, de manera menos evidente, pero atestada, el griego rh\u00f3don<\/i>. De rh\u00f3don<\/i>al lat\u00edn rosa<\/i> se dio el pen\u00faltimo paso hist\u00f3rico, hasta las rosas<\/b> que hoy conocemos. Volviendo a gabardera<\/b>, desde Asia lleg\u00f3 a lo que hoy es Arag\u00f3n por dos v\u00edas: desde el norte, tra\u00eddo tal vez por los celtas; y, desde el sur, por los \u00e1rabes, pues, en \u00e1rabe, \u2018la rosa’ es al ward<\/i>, y albardera,<\/b> como sin\u00f3nimo de esta especie, ha llegado hasta nuestros d\u00edas en el aragon\u00e9s del Semontano.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab title=\u00bbFruto\u00bb _builder_version=\u00bb4.3.4″ background_color=\u00bb#685e57″ background_enable_color=\u00bbon\u00bb]<\/p>\n

El fruto, gabarda<\/strong>, gabard\u00f3n<\/strong> o garrab\u00f3n<\/strong>, es conocido a menudo como tapaculos<\/em>, grataculos<\/em>, esforicaculos<\/em>, etc. En franc\u00e9s, gratte-cul<\/em>, en Venecia, stropaculi<\/em>…, todo ello debido a que, aunque comestibles y ricos en vitamina C, los pelillos que rodean las semillas irritan el culo.<\/span><\/p>\n

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