{"id":807,"date":"2020-03-11T11:42:00","date_gmt":"2020-03-11T11:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aragonnatural.lenguasdearagon.org\/?post_type=project&p=807"},"modified":"2020-07-14T16:46:22","modified_gmt":"2020-07-14T16:46:22","slug":"jasonia-glutinosa","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/aragonnatural.lenguasdearagon.org\/index.php\/project\/jasonia-glutinosa\/","title":{"rendered":"Jasonia glutinosa"},"content":{"rendered":"

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Jasonia Glutinosa\u00a0<\/i>DC. <\/span><\/h3>\n

\u00a0ARAGON\u00c9S \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0T\u00e9 de ralla o de roca<\/span>
CASTELLANO \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0T\u00e9 de Arag\u00f3n<\/span>
CATAL\u00c1N DE ARAG\u00d3N \u00a0 \u00a0 \u00a0T\u00e9 de roca<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Modesta planta de un palmo de altura, aunque puede llegar hasta el doble de longitud, con hojas verdes, pelosas y pegajosas (\u00abglutinosa\u00bb), crecen alternas, son peque\u00f1as, alargadas – lanceoladas – y enteras. Es una especie de flores compuestas, nacen en peque\u00f1os cap\u00edtulos rodeados de br\u00e1cteas verdes, estrechas, en varias filas; dentro est\u00e1n las flores, amarillas, min\u00fasculas, con forma de tubo. Cuando fructifican las peque\u00f1as semillas tienen unos pelos – vilano – que\u00a0 <\/span>ayudan a su dispersi\u00f3n con el viento.<\/span><\/p>\n

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Como sus nombres populares indican crece en rocas y rallas, grietas, fisuras, rellanos rocosos sin suelo aparente. Se le conoce como t\u00e9 de Arag\u00f3n pues Arag\u00f3n est\u00e1 en el centro de su distribuci\u00f3n, que se extiende por las regiones vecinas, oeste de Andaluc\u00eda, Murcia, Mallorca, algo del sur de Francia y Marruecos.<\/span><\/p>\n

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Su nombre cient\u00edfico m\u00e1s aceptado es Jasonia glutinosa<\/em> (L.) DC., aunque se puede encontrar bajo otras denominaciones: Chiliadenus glutinosus<\/em> (L.) Fourr. Chiliadenus saxatilis<\/em> (Lam.) Brullo, Jasonia saxatilis<\/em> (Lam.) Guss, Erigeron glutinosus<\/em> L. o\u00a0Inula saxatilis<\/em> Lam.<\/span><\/p>\n

Es planta com\u00fan en Arag\u00f3n, por ejemplo en Torrecilla de Alca\u00f1iz, Castelser\u00e1s, Valdealgorfa, Codo\u00f1era, Alloza, H\u00edjar, Pe\u00f1arroya, Aranda de Moncayo, Rambla del G\u00e1llego, Castellote, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab title=\u00bbOrigen del t\u00e9\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.9″ background_color=\u00bb#685e57″ background_enable_color=\u00bbon\u00bb hover_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

La palabra t\u00e9<\/em> es de origen chino, como la infusi\u00f3n que se populariz\u00f3 en Europa el s. XIX. Da nombre a numerosas especies silvestres de nuestras comarcas. La costumbre de tomar \u00a0t\u00e9 como bebida en Europa supuso un cambio cultural de cierta importancia, como la del caf\u00e9. <\/span><\/p>\n

Si quieres saber m\u00e1s sobre este tema, consulta aqu\u00ed<\/a>.<\/span><\/p>\n

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El bot\u00e1nico aragon\u00e9s Jos\u00e9 Pardo Sastr\u00f3n, natural de Torrecilla de Alca\u00f1iz (1822 – Valdealgorfa, 1909) escrib\u00eda en el siglo XIX a prop\u00f3sito de esta especie:<\/span><\/p>\n

El n\u00famero de los t\u00e9s es infinito. Cada pa\u00eds, por no decir cada pueblo, tiene el suyo. Y, generalmente, cada pueblo alaba al suyo, como si fuera el mejor de todos. Algo de eso pasa tambi\u00e9n con las camomilas [camomila o camamila es el nombre aragon\u00e9s de la manzanilla].<\/em><\/span><\/p>\n

Nuestro t\u00e9, t\u00e9 de Arag\u00f3n o t\u00e9 de las pe\u00f1as, t\u00e9 basto como dicen algunos, es la Jasonia glutinosa D.C. y su nombre est\u00e1 ya bastante vulgarizado, para que sea f\u00e1cilmente comprendido cualquiera que pida t\u00e9 de Arag\u00f3n. Y se prefiere, en muchos casos acertadamente, al t\u00e9 extranjero. En el pa\u00eds de la salvia y del t\u00e9 de Arag\u00f3n, bien podemos pasar las m\u00e1s de las veces sin yerbas extranjeras, sean de China, sean de esas que nos traen ciertas aves de paso en bonitos canutos y pregonan que son yerbas de Suiza, de los Alpes, etc, y que, sin embargo, vaya usted a saber lo que son…<\/em><\/span><\/p>\n

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